風幕柜是什么?
來源:DOYOSL東洋保鮮展示柜廠家 時間:2019-10-29 瀏覽量:6809
什么是風幕柜
在我們現在的生活中,不難聽到保鮮風幕柜這個詞,但是卻沒有幾個人是知道的,很多人都不知道他有什么作用,根本就不知道它是用來做什么的,其實啊,風幕柜除了叫風幕柜之后還有一個名字,那就是:水果柜.立風柜。他是屬于制冷設備的一種。它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的各個角落達到產品保鮮的效果。
風幕柜正常設定的溫度在2~8度之間,溫度不能太高也不能太低,稍微細心的朋友在超市會經??吹?,主要用它來放置飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,但是,風幕柜不適合放裸裝食品,因為裸裝的食品在風幕柜設定的溫度范圍內容易發生變化。
風幕柜的特征:
表面噴涂采用含抗菌劑涂料,有效地控制各種細菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂,具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應用高效蒸發器和背吹技術實現產品節能,超市冷柜制冷系統采用微電腦控制器,具有良好的性能和材料數據傳輸接口。
風幕柜的技術性能:
使用溫度:5~10℃、2~8℃、±2℃可選
風幕柜的性能詳細說明:
A、遞增層流優化風幕,高效節能;先進的背吹制冷系統,柜溫均勻;準確的融霜自動控制,性能穩定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
B、人性化設計,增加了商品的展示性。產品美觀大方,對使用場合起到一定的裝飾作用;同時使得顧客在購物取貨時方便快捷;
C、制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外品牌產品,以確保產品運行穩定、可靠。加大蒸發器的設計,提高了換熱效率。使柜內降溫更快、溫度更低,同時更加節能;
D、配有夜間節能簾,專供夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能,降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標簽架,玻璃端板和鏡子端板供選用。
立風柜正常設定的溫度在2~8度之間,而熱帶水果貯藏適溫均高于冰箱溫度,其實這些水果只要貯放在室內陰涼的地方即可,長時間擺在冰箱冷藏,會使果皮凹陷,易起斑點或褐變等。
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